品牌故事

她在嘉義六腳的土地種出了戶外有機蘆筍田,這裡是微田農場

她在嘉義六腳的土地種出了戶外有機蘆筍田,這裡是微田農場

從竹科人脈、外貿商務到華德福證照,她如何用科技與教育眼光,在嘉義六腳翻轉傳統農業?
創辦人張穎佳不是典型農夫,卻選擇在人口外移的六腳雙涵村,堅持走一條高難度的「戶外有機蘆筍」之路。微田農場不只成功打造了從產地直達竹科與親子家庭的產銷短鏈,更結合節氣課程,將農村打造成充滿力量的生活基地。點開文章,看這位跨界女力如何拒絕浪漫包裝,用真實的土地與行動,活出農村的永續新未來。
詳細介紹
她在嘉義六腳的土地種出了戶外有機蘆筍田,這裡是微田農場
張穎佳不是典型的農夫,甚至不是嘉義人。
她有竹科園區的人脈背景,有外貿產業的工作經歷,甚至還有華德福學校的證照,有一套在商業世界裡培養出來的市場直覺。但她選擇回到嘉義六腳鄉雙涵村,把這些帶回了土地。
微田農場,就是這樣「從夢裡」長出來的。
微田農場(戶外有機轉型期蘆筍)
從懷疑到理解,有機蘆筍走的是一條慢路
有機蘆筍不是一個容易開始的選擇。
不用農藥、不走慣行農業,剛開始做的時候,不少人持保留態度。有機種植的門檻高,過程慢,成本也不低,要說服市場相信「這樣種出來的東西更好」,需要的不只是口說,而是時間和行動的累積。
微田農場沒有急著證明什麼。他們用一季又一季的收成,讓蘆筍說話。
現在,微田農場的有機蘆筍有了自己穩定的客群——台積電員工、注重食安的家庭、親子消費者。張穎佳過去在竹科園區與外貿產業累積的人脈,在這裡發揮了意想不到的作用,形成一條從產地直達消費者的短鏈循環,讓好的農產品不必繞遠路。
從被懷疑到被理解,這段路很長,也很真實。
微田農場(戶外有機轉型期蘆筍)
農場不只種蘆筍,也種一種生活的方式
微田農場做的事,比「種田」更寬一點。
除了有機蘆筍的產銷,農場也為上班族、都市居民、親子家庭開設戶外夏令營與節氣課程,讓走進農場的人不只是來買菜,而是真正踩進土地,感受農村生活的節奏與溫度。
這些課程因為經費與定價的現實考量,無法總是持續辦理,但微田農場沒有因此停下來。他們開始思考如何透過政府補助計畫,讓這些體驗活動有更穩定的資源支撐,讓更多人有機會走進來。
對張穎佳來說,返鄉創業不是浪漫的宣言,而是每天都在面對的選擇——土地要怎麼照顧、課程要怎麼定價、人脈要怎麼轉換成支持農場永續的力量。
這些問題沒有標準答案,只能一步一步走出來。
農村生活,也可以很有力量
雙涵村是嘉義縣六腳鄉的一個小村落,人口外移嚴重,老齡化程度高,村內有不少閒置的空間與土地。
但微田農場選擇留在這裡,也選擇讓這裡被更多人看見。
廣闊的農村平原、有機的土地、真實的生活節奏——這些在都市裡愈來愈稀缺的東西,在雙涵村還在。張穎佳相信,農村生活不需要被包裝成觀光亮點,它本身就有足夠的力量吸引人靠近,只要有人願意好好把它呈現出來。
微田農場,正在做這件事。
微田農場
地址:嘉義縣六腳鄉雙涵村90
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